Berburu arbei di UM
Siang - siang di Malang udah panas banget. biar seger ayo kita panen buah Arbei. Apa Arbei itu???
Arbei (Fragaria vesca) sering dikenal sebagai strawberi alpin
atau strawberi kecil. Berdasarkan Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM),
dalam 100 gram arbei
terkandung energi sebanyak 37 kkal, protein 0,8 g, lemak 0,5 mg,
karbohidrat 8,3 g, asam folat 30 mcg, kalsium 28 mg, fosfor 27 mg, Fe
0,8 mg, vitamin A 60 SI (Satuan Internasional), vitamin B1 0,003 mg, dan
air 89,9 g.
Khasiat dan manfaat buah arbei
Buah arbei memiliki banyak sekali khasiat dan manfaat, diantaranya.
- obat sariawan. Untuk obat sariawan dipakai 10 gram buah segar arbei, dicuci, kemudian dimakan sekaligus.
- Diduga dapat membantu melawan kanker
- Mengobati maag ( buah dibuat jus lalu diminum)
- Membantu melawan tifus
- Meringankan gejala diare
Sebagian besar buah berry mengandung antioksidan (vitamin A dalam bentuk beta-karoten, vitamin C, dan E).
Oleh karena itu, buah berry sangat penting untuk kekebalan tubuh karena
dapat menetralkan radikal bebas yang bertanggung jawaba atas gangguan
dalam tubuh. Buah berry dapat melindungi tubuh dari infeksi.
Kandungan antioksidan yang tinggi membuat berrymampu membersihkan tubuh secara mendalam dan menunda proses penuaan.
Arbei juga merupakan sumber vitamin dan mineral untuk menghasilkan
sumber tenaga. Arbei sekaligus kaya akan vitamin C, yaitu 60 mg. Jumlah
ini setara dengan kebutuhan harian.
Oleh sebab itu,,mari kita manfaatkan buah arbei yang ada di UM dengan sebaik- baiknya. Tinggal petik, menyehatkan Gituuuu,,,,
